首里まんじゅう☆
今日の天気は、曇り空かなぁ～
所どころで雨が、降っているかも・・
明日もこんな感じかなぁ～
兵庫県で開かれた 「第２５回全国菓子博覧会・兵庫」の
出品作品の中でも最も優秀な作品に贈られる名誉総裁賞に
県内から芸術部門で中村製菓（那覇市）の「首里まんじゅう」が
選ばれた。。
「首里まんじゅう」は沖縄都市モノレールの開通を記念して生まれた。。
（以下省略）
菓子では、あまり使わないイースト菌を使用し、泡盛を練り込み
発酵具合が難しく何度も改良を重ねたそうです。
名誉総裁賞には県内から他にも芸術部門で
宮城菓子店（石垣市）の「石垣の塩・ちんすこう」、
技術部門で南風堂（糸満市）の「雪塩ちんすこう」
文化部門でお菓子のポルシェ･本店(読谷村）の
「紅いもタルト」が選ばれました。。
（琉球新報より・・・）
おめでとうございまーす。。☆
みんな私の好きなものばかりでうれしいですねぇ～
だから・・太るんだ・・・
やっ、やばい・・・やせないといけないのに・・・
